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泰國水果口感征服全球,10大高顏值水果名片

作者:本站 | 新聞來源:本站原創 | 添加時間:2017年10月27日

泰國是著名的“水果王國”,擁有山竹、榴蓮、芒果等大眾水果……更有枇杷芒、番石榴等幾百種其他的水果品種,泰國的熱帶氣候非常適宜水果的生長,得天獨厚的地理條件讓泰國水果備受全球歡迎。

目前,泰國水果的出口額在全球排第10位,熱帶水果出口額排第4位,其中一些熱帶水果的出口已排在世界第一,今天為大家介紹一些泰國的10大另類高顏值的水果~

 

1番荔枝

釋迦果又名番荔枝,正宗的熱帶名貴水果,由于它的表面有一個一個的突起,很像是佛祖釋迦牟尼頭上的發旋,所以被取名為釋迦。里面是白色、帶甜味的果肉,直接剝皮后吃,或是加椰奶做成糖果或美味的冰淇淋。外皮一粒粒突出像頭,里面是白色、帶甜味的果肉,直接剝皮后吃,或是加椰奶做成糖果或美味冰淇淋。

 

2番石榴

番石榴果為熱帶果樹,原產熱帶美洲,是亞熱帶名優水果品種之一。番石榴生長適應性強,不擇土壤,栽培容易。作為最受歡迎的甜品之一,番石榴富含維他命c,成熟或未全熟之前,蘸鹽糖生吃,味道頗佳。

 

 

 3枇杷芒

泰國枇杷芒,是近年來研發而出的新興芒果種類。枇杷芒看似枇杷,口感確是芒果的清香潤滑。只有枇杷果的大小,顏色也非常相似,所以得名枇杷芒。枇杷芒汁水豐富,果肉柔嫩,甜美,非常有風味。嚼起來有些脆,具有清爽的酸味,配合果肉的甜柔嫩,真是美妙的組合。

 

 

 4泰國青柚

泰國青柚泰國柚原產泰國曼谷附近低地一帶,外型呈短球形,和葡萄柚相比,柚子更甜,蘸著鹽吃的話味道會更佳。

 

 

5人心果

人心果外形類似小芒果,成熟時方可食用。食用時,剝皮,取出堅硬的棕色內核,然后將紅棕色的果肉切碎。通常和其他水果一起吃,頗有雞尾酒的味道。

 

 6菠蘿蜜

菠蘿蜜結果于樹干或主枝上,也叫“樹菠蘿”、“木菠蘿”。菠蘿蜜有30多個品種,分為兩類:硬肉類和軟肉類。每年春天開花,夏秋間果熟,成熟時香氣飄溢。當地年輕人約會前會將其當作口香糖咀嚼幾口,可以改變口腔異味;另外還有健體益壽的作用。

 

 

7泰橘

泰國柑橘,以其皮薄肉甜多汁無核等優點而深受廣大人民群眾歡迎,自古以來一向是宮廷中的水果極品,風味獨特,優于其他柑桔品種。泰橘富含維他命c,比西部的橘子品種更甜。

 

 

 8紅毛丹

泰國紅毛丹有“果王”之稱。它屬于熱帶水果,性溫,果肉細膩,多汁,味酸甜,含有豐富的鈣質,磷質與維他命C,長相獨特,口感跟荔枝接近,所以又叫毛荔枝。紅毛丹的果殼較荔枝厚,用指甲剝會傷害手指,而且也不衛生,正確的方法是用兩只手上下握住,像開瓶蓋一樣將它旋開。

 

 

 9木瓜

木瓜有兩個品種,一種果肉呈紅色,另一種呈橘黃色。未成熟的木瓜,是最受歡迎的泰式沙拉——Som Tam的配料之一。成熟的木瓜可以蘸著酸橙汁生吃。泰國人喜歡在木瓜未完全成熟,綠酸時,拿來做菜,泰式涼拌青木瓜就是非常著名的一道,酸酸辣辣,有放蝦的,也有放蟹的,一定不要錯過!

 

 

10 蓮霧

蓮霧現被視為消暑佳果,泰國蓮霧的品質最佳,果實具有特殊的芳香,清脆可口,模樣雅觀,是一種可治多種疾病的佳果。泰國民間有“吃蓮霧清肺火之說”。習慣用它煮冰糖治干咳無痰或痰難咯出。果實呈鐘狀,果皮或青或粉,有光澤,可生吃或放入沙拉中。

 

 

泰國是傳統的農業國家,大部分的人口從事于農業,所以農產品是泰國的重要出口產品。水果是泰國的主要農產品之一,每年泰國水果出口收入超過十億美元。泰國水果有多種多樣,而且深受國內外消費者歡迎。泰國水果出口貿易伙伴包括中國、日本、美國及歐盟國家。

 

目前泰國政府為了提高泰國水果在中國的市場的份額,推出了更多政策鼓勵水果出口,為的就是讓中國消費者有機會品嘗泰國種類多樣的水果。以前泰國水果出口到中國市場,先要經過香港,然后才到廣州市場,而且運輸時間長,運費也很高,不利于水果保鮮。如今根據大湄公河次區域經濟合作(GMS)在交通基礎方面的建設,目前泰國可以選擇陸路運輸方式,而且有更多路線以供選擇,例如R3A公路、R3B公路、R9公路、R12公路,這些路線讓水果出口到中國市場時間縮短、成本降低,而且水果會更新鮮,對泰國水果出口到中國的市場會有更大的促進作用。來源:今日泰國 / 豐曉峰

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